Pobrežie Costa del Azahar sa nachádza pri meste Valencia medzi Costa Dorada (zo severnej časti) a Costa Blanca (z južnej časti). Costa del Azahar sa rozprestiera na území dvoch provincií – Valencia a Castellon. Najznámejšími miestami na pobreží sú Vinaros, Peniscola, Benicassim, Castellon de la Plana, Sagunt, Valencia, Cullera, Gandia, Oliva.
Azahar je španielsky názov pre kvety citrusových stromov, doslova sa teda jedná o pobrežie citrusových kvetov. Turisti z celej Európy sem prichádzajú najmä kvôli plážam s jemným pieskom. Sú tu veľké rekreačné letoviská, ale aj menšie zálivy s nižšou hustotou turistov.
Ceny nehnuteľností na Costa del Azahar zaznamenali výrazný pokles od cenového vrcholu v roku 2007 z dôvodu výrazného previsu ponuky nad dopytom. Priemerná cena nehnuteľností tu klesla z 256.000 eur na súčasných 149.000 EUR (rok 2013). Ceny nehnuteľností sú pomerne výrazne pod celošpanielskym priemerom. Priemerná cena menších apartmánov je 86.000 eur (rok 2013).
